食品許可證的分類:
食品經營許可證是一個總稱,由從前的餐飲服務許可證與食品流通許可證合并。餐飲服務許可證一般是餐廳飯店所辦理又分為輕餐飲和重餐飲。
食品流通主要分為:預包裝、生豬產品、牛羊肉、保健品、乳制品(含因嬰兒配方乳粉)、熟食鹵味。根據實際經營情況還要添加是否含冷凍冷藏。水產品屬于預包裝而且必須含冷凍冷藏。
每一項證件辦理的地址要求:
1、預包裝:20平以上(根據實際情況是否添加冷凍冷藏,熟食鹵味也屬于預包裝);
2、乳制品:100平倉庫,60平辦公室;
3、牛羊產品:60平辦公室必須一樓;
4、生豬產品:20平必須在一樓(還要有屠宰證哦);
注:所有地址性質要求都必須為商業用地,食藥監的老師會到實地勘察,周圍環境要求良好,室內衛生必須干凈,相關的消毒設備清潔工具齊全。并需要經營者提供健康證。
辦里食品流通許可證所需材料:
1、營業執照或者核名通知書
2、法人股東身份證信息
3、房產證復印件以及租賃合同(自己沒有地址的不需要提供)
4、相關材料申請書簽字蓋章(材料我們做好)
5、食藥監老師要求的其他相關材料
Q:哪些行業需要辦理食品經營許可證?
A:(1)食品集中交易市場;
(2)商場超市;
(3)便利店;
(4)食雜店;
(5)食品貿易商;
(6)食品物流配送;
(7)無店鋪食品經營者;
(8)各類型餐廳。
Q:辦理食品經營許可證所需的材料?
A:(1)申請書,營業執照副本復印件;
(2)企業負責人、質量負責人、代理人身份證明、健康證、學歷證明;
(3)經營設施及設備清單;
(4)庫房的位置圖、平面圖,庫房的產權證明及使用權證明;
(5)經營場所位置圖、平面圖;
(6)經營管理制度,申報材料真實性承諾。
Q:食品經營許可證食品流通許可證有什么區別?
A:2015.10.1,國家頒布實施《食品經營許可證管理辦法》,食品經營許可證代替食品流通許可證,也就是說,兩者是一回事。
Q:集貿市場內食品經營者是否辦理《食品流通許可證》?
A:集貿市場內食品經營場所分為兩種情況:第一種是有固定門面的;第二種是攤位。對有固定門面的,辦理《食品流通許可證》;對以攤位形式經營食品的,不辦理《食品流通許可證》。
Q:食品經營許可事項變更后,許可證上有效期如何核定?
A:法律、法規未就食品流通許可事項變更后,許可證上有效期如何核定問題作出明確規定。國家總局食品司建議,參照企業注冊登記的做法,在許可事項變更后,許可證的有效期不變(即不重新計算)。
Q:食品經營許可證是否需要年檢?
A:食品經營許可證有效期為三年,不年檢。應當按照國家工商總局《食品流通許可證管理辦法》的規定,對食品流通許可證情況加強監督檢查,同時在每年的個體驗照、企業年檢中應當對食品流通許可證進行檢查。
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